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雞蛋獸藥殘留快速檢測儀基于免疫學(xué)原理，利用雞蛋獸抗體與雞蛋獸殘留物質(zhì)之間的特異性結(jié)合作用進行檢測。其主要包括樣本預(yù)處理、試紙條(也稱試劑盒)測試和結(jié)果判讀三個步驟。在樣本預(yù)處理的階段，通常需要將樣本通過化學(xué)處理(如提取、純化、濃縮)來減少干擾物，以提高檢測的靈敏度和精度。在試紙條測試過程中，樣品可以與試紙條上的抗體結(jié)合并形成復(fù)合物，在出現(xiàn)色帶或顏色變化時，表示雞蛋獸殘留水平高于設(shè)定的閾值。

雞蛋獸藥殘留快速檢測儀采用臺式一體化設(shè)計，可快速檢測幾十種項目，包含各種蔬菜水果中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留;各種肉食品中瘦肉精激素類殘留，抗生素殘留，獸藥殘留，水產(chǎn)品藥物殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。

蜂蜜純度檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，目前已于市場監(jiān)督部門、高教院校、科研院所、蜜蜂養(yǎng)殖場、蜂蜜加工廠等單位廣泛使用。

醬油中氨基酸態(tài)氮含量檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，采用臺式一體化設(shè)計，可快速檢測200多種食品安全項目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑等項目的定量檢測。

食品中氨基酸態(tài)氮含量測定儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，采用臺式一體化設(shè)計，可快速檢測200多種食品安全項目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑等項目的定量檢測。